Licenciada en Geografía e Historia por la UAM (1995), donde realizó, en el Departamento de Prehistoria y Arqueología, su Tesis de Licenciatura (1997) y Tesis Doctoral (2003), obteniendo el Premio Extraordinario de Doctorado. Desde 1998 ha venido desempeñando tareas docentes e investigadoras en la UAM (1998-2008), además de en diversas universidades y centros de investigación como la UAB (2008), el Instituto de Arqueología de la Universidad de Coimbra (2005-2006), el Instituto Arqueológico Alemán de Roma (1998-2001), la ESHA-CSIC de Roma (2007), el ICAC (2008-2009), Ausonius-Maison d'Archeologie Universitè Michel de Montaigne-Bordeaux III (2015, 2016) y la Escuela Británica en Roma (2016). Desde noviembre de 2008 se ha incorporado como docente a la UNED, donde es Profesora Titular en el Departamento de Prehistoria y Arqueología.

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Su investigación se ha centrado en el estudio de diversos aspectos de la arquitectura privada romana en Hispania, especialmente las termas domésticas a las que ha dedicado dos monografías (Los balnea de las villae hispanorromanas: Provincia Tarraconense (Madrid, 2001) y Los balnea domésticos –ámbito rural y urbano- en la Hispania romana (Madrid 2006) y numerosos artículos en revistas nacionales e internacionales. Coordinadora de varios coloquios y congresos internacionales (Termas romanas en el Occidente del Imperio, Gijón 1999; Villas tardorromanas en el Occidente del Imperio, Gijón 2006; Marmora romanos en Hispania, Carranque (Toledo) 2009; Termas romanas de Hispania, Murcia, 2018) de los que es coeditora de sus actas, sus líneas de investigación actuales se centran en diversos aspectos del mundo rural romano (poblamiento rural, territorio, villae, áreas productivas) así como en las formas de autorrepresentación del poder de la aristocracia romana y tardorromana (marmora, arquitectura de prestigio) siendo la editora científica de El marmor en Hispania: Explotación, uso y difusión en época romana (UNED, Madrid, 2012) y Paisajes e historias en torno a la piedra http://e-spacio.uned.es/fez/view/bibliuned:MonografiasPreyArqUNED-2020-1-16 (Madrid, 2020).

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Es, desde 2004 directora de los trabajos de investigación desarrollados en el yacimiento de Carranque (Toledo) y, desde 2013, miembro del Grupo de Investigación UNED Paisajes, arquitecturas y cultura material de la Iberia Antigua. IP de los proyectos I+D+i "Marmora Hispaniae. Explotación, uso y difusión de la caliza de Espejón en la Hispania romana y tardoantigua" (HAR2013-44971-P) y "Arqueología e Historia de un paisaje de la piedra: la explotación del marmor de Espejón (Soria) y las formas de ocupación de su territorio desde la Antigüedad al siglo XX" (PGC2018-096854-B-I00).